Перець також є традиційним китайським ліками

Перець також є традиційною китайською медициною
Перець, назва традиційної китайської медицини. Є плодом пасльонових рослини перцю. Він має ефект розсіювання холоду в температурі та зниження їжі в нижчому ци. Застуда в шлунку та застій ци, роздуття та біль у животі, блювота, діарея, біль при ревматизмі, застуда.
Хімічний склад гострого перцю
1, плід перцю містить компоненти капсаїцину, головним чином капсаїцин, дигідроген капсаїцин, дигідроген капсаїцин, високий капсаїцин, високий вміст водню капсаїцину, нононіл ваніламін, ваніламід. Також містить різноманітні летючі карбонові кислоти з низькою та високою температурою кипіння, такі як ізомасляна кислота, ізовалеріанова кислота, n-валерианова кислота, кротонолева кислота, цис-2-метилбутенова кислота, гептанова кислота, деканова кислота, ізодеканова кислота, кислота , піруват, октанова кислота та лауринова кислота. Крім того, містить -каротин, криптоксантин, зеаксантин, капсаїцин, капсаїцин, віоланоксантин, соланін, соланідин і лимонну кислоту, винну кислоту, яблучну кислоту тощо.
2, насіння містить соланін, соланін, 4 -метил-5 -холестерил-8 (14) -ен-3 -спирт, циклічний джаканол, циклічний джакаленол, 24-метилен циклічний жаканол і лупінанол та ін.
3, той самий рослинний рисовий гострий фрукт містить капсаїдин.

www.sdyummyfood.com