Зневоднений часник
Різниця з японським стандартом часникових пластівців з низьким вмістом бактерій полягає в тому, що TPC становить менше 100 000. Інші такі самі з японським стандартом часникових пластівців з низьким вмістом бактерій.
Опис
Технічні параметри
Технічна характеристика
- Сушені часникові пластівці японської якості – це високоякісний продукт, виготовлений зі свіжих зубчиків часнику, нарізаних і зневоднених. Пластівці часнику, як правило, виготовляються за допомогою спеціального й точного процесу, щоб забезпечити постійну якість і смак. У результаті виходить продукт, який легко зберігати, транспортувати та використовувати для приготування їжі. Японія відома своїми високими стандартами та увагою до деталей, коли йдеться про виробництво продуктів харчування, тому часникові пластівці «японської якості» повинні відповідати високим стандартам щодо смаку, аромату, кольору та текстури. Ці часникові пластівці можна використовувати в різноманітних стравах, починаючи від салатів і закінчуючи супами та рагу, а також можна використовувати як приправу чи підсилювач смаку для різного м’яса та овочів.
опис
Виготовляється зі свіжоочищених 4-6 зубчиків часнику (також відомого як часник Каншань), зібраного часнику, коріння якого було розрізано вручну, потім очищено повітрям, промито в проточній воді, потім стерилізовано, нарізано на пластівці машиною та зневоднено при 65 градусах 4 години в духовці. Перед пакуванням буде відібрано за допомогою сортувальника кольорів, потім руками два рази, потім пройдіть через сито, важкий метал тощо.
Деякі зображення для довідки












Популярні Мітки: Зневоднений часник, Китай Виробники зневодненого часнику
Фізико-хімічний стандарт
|
Смак: |
Типовий для часнику, без сторонніх або неприємних присмаків |
|
Зовнішній вигляд: |
Сипучі часникові пластівці, без злежування.. |
|
Колір: |
Як зразок молочно-білий |
|
запах: |
Типовий для часнику, без сторонніх або неприємних запахів. |
|
вологість: |
7 відсотків макс |
|
Зола, нерозчинна в кислоті: |
0.04 відсотка макс |
|
SO2 |
30 стор/хв макс |
Мікробіологічний стандарт
|
Кількість аеробних тарілок: |
<100000cfu/g |
|
Коліформні бактерії: |
<3mpn/g |
|
E. Coli: |
<3mpn/g |
|
Сальмонела: |
Не виявлено /25 мг |
|
Золотистий стафілокок: |
<10cfu/g |
|
Дріжджі/пліснява: |
<100cfu/g |
|
Listeria Monocytogenes: |
Не виявлено /25 мг |
|
Забруднювачі: |
МІКОТОКСИНИ АФЛАТОКСИНИ: НЕМАЄ |
|
Залишки пестицидів: |
Не виявлено |
- ВАЖКИЙ МЕТАЛ
- ВЕСТИ<100ppb
- КАДМІЙ<100ppb
- МЕРКУРІЙ<30ppb
- МИШ'ЯК<100ppb
- ІНГРЕДІЄНТ:100% ЧАСНИК І БЕЗ ГМО.
- УПАКОВКА:20 кг/коробка. 20FCL може завантажити 9,5 тонн.
- ЗБЕРІГАННЯ:24 МІСЯЦІ В ПРОХОЛОДНОМУ СУХОМУ СТАНІ.
Наступний
Насипні часникові пластівціПослати повідомлення











